E QK room

かぼちゃが旬です

かぼちゃの種もQKではおやつになります。
洗って焼いて、中を取り出して、また炒る
けっこう手間がかかる割には
ぽっちりしかとれない＾＾；


でもなんか捨てるのがもったいなくって…

そうそう、かぼちゃと言えば
つい最近だされたこの本
『ぼくのかぼちゃ』


大事に育てたかぼちゃを
さるに取られてしまうのですが…

ヒトとサルの親子がおんなじような格好をしているのに
ついついぷぷっと笑ってしまったー

この絵柄も滋養がある感じで
かぼちゃにぴったり。
最近のお気に入りのえほんです。

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ピッツァがむしょーーに食べたくなる時があります。
でもデリバリーだと
ピッツァの存在感がでかくて
なんとなく頼む前からお腹一杯になっちゃう気がして
ちょっと躊躇
というような時。

なので自分で作って
ありあわせの具材をのせて
おつまみにしてみました。

皮はシンプルに
小麦粉、塩、水。
本当にテキトーにこねて
丸めて
粉をふったまな板の上で
麺棒で延ばし
トマトケチャップ、ゆで卵、タマネギ、しらす、チーズ
を今回はのっけました。

魚焼き器につっこんで
約６分。
ぱりっと焼けたら、食べられます♪


皮を丸めてラップをかけて
少し寝かせるといい
という話も
オリーブオイルを少々粉に入れるといい
という話も
聞きます。

でもどっちもしなくても
ウマイよ