青森の人はしじみ、といえば十三湖、と条件反射のようにでてくるはず。
小さい頃からここのしじみを食べて育ちます。
「しじみ～かい↑しじみ～かい♪」夏にはそうやって売りにきます。
東京の叔母の所でシジミ汁を飲んだ時
貝の身を取ろうとしたら
「出汁なんだから、食べないのよ」と言われ、きょとんとしたことが。
というのも、青森のしじみはでかくて、身が厚くて出汁を出してもまだ味が濃く
食べがいがあるから
貝の身も食べるからです！
先日そういう懐かしい、大きなぷりっとしたしじみを頂きました！
お味噌汁は
「御御御つけ」と御が三つもつきますが
このシジミ汁を飲むと、もう一個「御」をつけたくなってしまうほど。
今までのシジミ汁ってなんだったの！！？？というほど味が濃い！！！
そして、嬉しい事にシジミは冷凍すると
さらに味が濃くなるんですって！
ぜひぜひ取り寄せて
青森の十三湖のシジミを味わってみて下さい！！
青森のしじみは小野や
のHPで取り寄せられます。
QK unit購買部にてお求めの方には「よめたカード」のおまけがつきます。
出題された動物の漢字、読めたところにマルしてみてちょ
いよいよ１２／１２発売です！
明日から店頭に並んでいるやもしれません。
拙著を取り扱って下さり、ありがとうございます！
以下が取り扱い書店さんです
○ジュンク堂
（札幌・盛岡・秋田・仙台・高崎・藤沢・京都・京都BAL店・郡山・那覇・大宮・新潟・名古屋・名古屋ロフト店・大阪本店・大阪梅田・三宮・千日前・天満橋・難波・広島・広島駅前店・松山・福岡・大分・鹿児島天文館店・池袋・新宿・渋谷・吉祥寺）
○紀伊國屋（札幌本店・新潟・梅田・福岡本店・長崎・丸亀・徳島・岡山クレド店・新宿。新宿南店）
○ブックファースト（BF新宿店・青葉台・横浜・西宮・モザイクモール港北店）
○喜久屋書店（宇都宮・帯広・北神戸）
○フタバ書店（広島MEGA店・岡山青江店・G明石店）
○リブロ（池袋・熊本）
○成田本店（三内店・サンロード成田店）
○ツタヤ（亀岡店・浜松市佐鳴台店）
○戸田書店（前橋・静岡）
○郡山岩瀬富久山店 長野平安堂 立川オリオン
北国書林輪島店 横浜有隣堂東口店 豊橋積文館
四日市シェトウ白楊 富山ブックスなかだ本店
ガーデンパーク和歌山 岐阜カルコスブックセンター
福山啓文社PP店 神田三省堂 弘前メディアイン本店
甲府天真堂国母店 文教堂北野店 北葛城郡ジュン書房湖西市ジャック鷲津駅前ブック館
三原市廣文館みどり書店宮浦店 三条市知遊堂 柏市すばる豊四季
宮崎市旭屋イオン宮崎店 大田市ブックセンタージャスト新大田店
上大岡八重洲BC京急店 ブックスタマ福生店 B教販豊見城店