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絵日記マンガ、絵本、日々の事など
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豆腐の唐揚げ fried tofu nuggets

おもしろいレシピを聞いて
さっそく試してみた!

I heard the interesting recipe and I tried it

まずは豆腐を凍らす所から!

First to freeze tofu,

豆腐揚げ1

これを解凍、水切りして塩こしょう
粉をつけて 揚げる
ずいぶんスポンジみたいになって水がでる!

After thaw the tofu, salt& pepper after draining and flour then deep fry。


おやおやおや!?
新食感。 鳥皮が揚がったみたいな感じ!

Not bad- not bad at all !
Actually it is like the light chicken nugget
豆腐揚げ

次回はあまり絞りすぎないで
もう少し濃いめの味にしてもいいのかも!
でもおいしい!

Next time I won't squeeze the water off too much
and maybe put more taste--
but this is good !

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